Millésime : 2016
Cépages : 100% cépages mollard
Vignoble : Les Coteaux de la Durance
Àge des vignes : Jeune vignes de mollard 10 ans d’âge.
Vignification : Méthode traditionelle. Entièrement élaboré au domaine de façon manuelle. Prise de mousse en bouteille.
Un joli rose vif tirant sur le fushia |
Un nez gourmand de fruit rouge (fraises, framboises…) |
Une bulle fine et élégante. Des arômes de fraises et de framboises écrasées… Une belle matière et une vraie goumandise en bouche ! |
Il sera parfait en apéritif mais également pour accompagner tout un repas de fête ! Il ira très bien avec les desserts comme un fraisiers par exemple… |