Millésime : 2016
Cépages : 30% Merlot & 70% Mollard
Vignoble : Les coteaux de Théüs à 600 m d’altitude
Àge des vignes : 11 ans (merlot) 40 ans (mollard).
Vignification : Traditionnelle

Une robe franche et limpide. Une brillante d’une belle intensité aux reflets violacés

Nez sur des notes de fruits noirs comme le cassis, la mûre et une pointe de myrtille. On retrouve un petit côté miéral et épicé (avec des notes poivrées caractéristiques du mollard)

Rond en attaque. Une belle matière, des tanins structurant mais soyeux, un côté fruité avec des aromes de fruits noirs et fruits rouges bien mûrs comme la cerise grillote. Des notes épicées (poivre et réglisse). Une vraie fraicheur et un bel équilibre.

Le M&M est le secret que vous aimerez faire partager à vos amis ! Il sera idéal en apéritif ou autour d’un barbecue, avec des grillades (comme les côtes d’agneau) ou des pizzas.