Pour fêter les 60 ans du Domaine, il nous fallait une cuvée d’exception !
« Juste différent » est micro vinification de chardonnay issue de nos plus belles parcelles et vinifié en fût de chêne. Nous l’avons laissé vieillir en cave pendant 4 ans.
Cette cuvée à la robe dorée est très aromatique. Elle a conservé des notes de fleurs et de fruits blancs caractéristiques du chardonnay. Le bois lui a, en outre, apporté une touche de suavité vanillée.
Délicieux en apéritif ou avec un foie gras, « Juste Différent » ravira les amateurs de vins fin et délicats.
Cette cuvée anniversaire est vendue en exclusivité au Domaine… Pour en savoir plus n’hésitez pas à nous contacter !
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