Cette année encore, nous sommes heureux et fiers d’avoir été sélectionnés par le Guide Hachette des vins de France.

Nous y figurons pour la 16ème années consécutive ! Cette fois, c’est notre rosé rêverie qui a été remarqué par les dégustateurs :

« (…) Ce dernier donne le ton avec ses arômes caractéristiques de raisins frais, de pêches et de fleurs blanches, prolongés avec intensité par un palais fin et léger, « féminin » diraient d’aucun. »

Comme chaque année, le guide a procédé à des dégustations à l’aveugle ( les jurés ne connaissent ni le producteur, ni le vin, ni la cuvée… Seulement l’appellation et le millésime, repères indispensables pour juger un vin à sa juste valeur).

Comme chaque année, les dégustation ont été réalisées par des professionnels de la région.

Les jurys étaient composés de trois personnes, chacun remplissant sa propre fiche de dégustation avec note et commentaires.

Le guide a ensuite fait  la moyenne des notes, retenu les vins qui passaient la barre et rédigé une synthèse des commentaires des différents dégustateurs.

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